ニュース「甘み」の検索結果
アキバ
2010-11-04
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年10月第5週号
...。秋葉原駅出口すぐそばのつけ麺屋。強烈な甘みがあるつけダレが特徴的な通称「甘味処」。ただ、秋葉原店は他店に比べて甘さ抑え目（それでもかなり甘い）＆湯切りしっかりなので優秀。やすべえ特製トッピングは野菜... >>続きを見る
アキバ
2010-10-17
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年10月第2週号
...良いのだが、岩塩やしょうゆで食べても脂の甘みが際立つのでオススメ。もちろん、レモンやカラシも。そのほか、らっきょ、梅干、野菜用ドレッシングもあり、食前にはぬるめの緑茶が、食後には熱いジャスミン茶が出さ... >>続きを見る
アキバ
2010-09-24
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年9月第3週号
...きる。今回は、ガツンとくる風味とワインの甘みが特徴的なガーリックソースを選択。ハンバーグは、肉汁トロトロのやわらか系ではなく、挽肉がビッシリ詰まった噛み応えのあるタイプ。肉は、合挽き（牛6：豚4）との... >>続きを見る
アキバ
2010-08-31
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年8月第3週・4週号
...入っており、カレーのスパイシーさと牛肉の甘みがマッチして旨い。また、赤身部分は歯応えがあり、脂部分はトロトロやわらかく、両方の食感が楽しめる。具である野菜もシャキシャキしていて良い 冷し味噌刀削麺+味... >>続きを見る
アキバ
2010-08-31
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年8月第1週・2週号
...ープンした有名つけ麺屋。つけダレの強烈な甘みが特徴的な通称「甘味処」。またまた、甘さとか湯切りの様子を見に。結果、麺上げが違う人なのに湯切りがしっかりしているところを見る限り、店としての方針なのだろう... >>続きを見る
アキバ
2010-07-18
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年7月第2週号
...ープンした有名つけ麺屋。つけダレの強烈な甘みが特徴的な通称「甘味処」。前回、秋葉原店の特徴などを書いたので、また様子を見に。結論から言うと、やっぱり辛味も湯切りもしっかりしていた。GJ730円。ツクモ... >>続きを見る
アキバ
2010-06-25
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年6月第3週号
...にオープンしたつけ麺屋。つけダレの強烈な甘みが特徴的な通称「甘味処」。麺は、中太麺で大盛（440g）は食べ応えがある。「辛味/辛味ダブル」は、無料で辛み成分（ラー油や七味など）を増やせるサービスだが、... >>続きを見る
アキバ
2010-06-12
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年6月第1週号
...で粘度の強いタレは、動物系のコッテリ感と甘みに魚介系のさっぱり風味が絶妙に融合している。今流行の豚骨魚介系だが、他店と比べるとこちらの完成度の高さがあらためてよくわかるハズ。具は、ほぐしチャーシュー、... >>続きを見る
アキバ
2010-05-20
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年5月第2週号
...砂糖）入れてんだ!?と驚くくらいに強烈な甘みがあるタレが特徴的で、通称「甘味処」。麺は、中太麺で大盛（440g）は食べ応えがある。やすべえ特製トッピングは野菜、チャーシュー、味玉、水餃子などを追加した... >>続きを見る
アキバ
2010-04-14
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年4月第2週号
...屋。味噌つけ麺もある。しょうゆつけ麺は、甘みが強い魚介系（「やすべえ」にそっくり）。特筆すべき点はないが、全体量が多めなのでコストパフォーマンスにすぐれている。背脂トッピングや半ライスも無料。卓上装備... >>続きを見る
アキバ
2010-04-08
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年4月第1週号
...お店。エビチリのソースは、トマトの酸味と甘みが際立つピリ辛風で、とろみは緩め。具はメインのエビをはじめ、ピーマン、たまねぎなど。エビは素揚げに近いようでプリプリ。このほか、キャベツの千切りサラダ、スー... >>続きを見る
アキバ
2010-03-16
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年3月第2週号
...、アッサリとした魚介ベースなので、えびの甘みも感じられる。麺や具は中華そばと同じ。650円でこれだけのクオリティのラーメンが食べれるのは、かなり満足度が高い タコスラーメン全部入り（チーズ大盛+味玉+... >>続きを見る
アキバ
2010-03-10
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年3月第1週号
...。スープはクリーミーで、豚の濃厚な風味と甘みが感じられる。麺は二郎系らしい太麺で食べ応え抜群。豚はホロホロ系とまではいかないが厚くてやわらかくてスープのまろやかさとよくマッチしている。ヤサイを含め全体... >>続きを見る
アキバ
2010-03-03
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年2月第4週号
...とさせる味。スープはライト系だが、ダシの甘みが感じられる。ちなみにアブラはゴロっとした固形が多い。麺は、中太のストレートだが、二郎系にしては細め。モッチリとした歯ごたえがあるがスルスル食べられる。豚は... >>続きを見る
アキバ
2010-02-09
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2010年2月第1週号
...み」の提供。とろみの強いスープは、味噌の甘み/コク→同店の特徴でもある魚介の風味→山椒（？）など多数の香辛料による辛味、という順番で味がやってくるスパイシー味噌魚介。はじめはバランスが悪いような気もし... >>続きを見る
アキバ
2010-02-06
「みくせん」が秋葉原初登場！ 「初音ミク」のネギ入りえびせんべい
...アイテム「ねぎ」を混ぜた点。えびの風味と甘み、あとからくる苦味が絶妙にマッチした、サクサク感のあるえびせんべいに仕上がっている。みくせん12袋入り1,280円。「ミクせんテーマソング」の着うたをダウン... >>続きを見る
アキバ
2009-11-20
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2009年11月第2週号
...ーと分厚くて柔らかい豚肉が特徴的。野菜の甘みとスパイシーなルーがよくマッチしている。スープ付き730円。ツクモeX.、ドンキ、UDX付近にあるおなじみのガッツリ系老舗定食屋。夏以来の「牛カルビ」を注文... >>続きを見る
アキバ
2009-08-15
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2009年8月第1週号
...美味。味付けはカルビ丼などと同じ甘辛系、甘みがかなり強めなので、食べ放題のキムチと併せるとよい がーりっくチキン定食（ステーキソース）＠東京厨房 秋葉原富士ソフトビル店780円。富士ソフトビルにある洋... >>続きを見る
アキバ
2009-06-26
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2009年6月第3週号
...香りと唐辛子の辛味が特徴のスパゲッティ。甘みと酸味の程よいトマトソースが後をひく。ボリュームは少なめ。小前菜には一口サイズの柔らかミートローフが付いていて、味・ケチャップソースとの相性ともに◎ すた丼... >>続きを見る
アキバ
2009-04-02
週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2009年3月第4週号
...ックスなもの。シャキシャキした野菜とその甘みが感じられるスープが特徴的で安定している。出てくるまでのスピードが早く、ライス（大150円）はおかわり自由。なお、「逆つけ麺」なるぶっかけラーメンの提供も始... >>続きを見る
