週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2015年4月第2週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2015年04月18日 12:000
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■つゆ無し担担麺4辛+大盛+ライス＠四川担担麺 阿吽
830円+150円+50円（通常200円）。
湯島方面にあるタンタンメン専門店。「担担麺」「つゆ無し」「黒胡麻担担麺」の3系統がレギュラーで4辛までは同価格となっている。ランチタイムは、ライスが無料サービスだったが、年明けから50円（半ライスは30円）で提供されている。
今回は、「つゆ無し担担麺」を4辛で注文。初めて大盛にしてみた。「つゆ無し担担麺」は相当な辛さで、ひき肉の上から大量にふりかけられた中華山椒によってビリビリとしたシビレがクセになる。また、ゴマの風味や干しエビによる香ばしさも活きている。麺は、モチモチの太麺。辛味に負けない存在感と食べ応えがある。ライスは、京都直送コシヒカリを用いており、残ったタレと絡めて食べれば甘味がより際立つ。
大盛にした場合の全体量は予想以上に多く、コストパフォーマンスはまずまず。そして、味は抜群。単純に辛いだけでなく、シビレ、香ばしさ、甘み、食感など、複合的な旨さが楽しめる本格的な味わいとなっている。秋葉原や上野からもアクセスしやすく、ピークタイムを外しても混んでいるところ以外は完璧。女性客も多い。
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