週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2013年12月第3週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2013年12月25日 21:000
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■北極ラーメン（脂少なめ）+プチ麻婆丼＠蒙古タンメン中本 御徒町店
770円+無料メルマガクーポン（特典専用メニューにつき通常価格は不明）。
JR御徒町駅ガード下のラーメン横丁にある、人気ラーメン屋「蒙古タンメン中本」の支店。休日は昼夜問わず、行列がある。最近は、カレーつけ麺のような月替わり限定メニューも多い。
今回は、ひさびさの訪問＆寒いので、「北極ラーメン」（辛さレベル9）を注文。"ヒヤミ"こと「冷やし味噌ラーメン」（辛さレベル10）を除けば、ラーメン系ではもっとも辛いメニューで、辛さ2倍や3倍にすることも可能。スープは、真っ赤な見た通りの激辛みそ。蒙古タンメンにある野菜の甘味は皆無で、辛味と激しい塩分が特徴となっている。そして何より、スープの"熱さ"から来る刺激が最大のツラさだろう。それでも、食べ慣れている人には、その刺激と辛味が心地よい。麺は各メニューとも共通で中太の丸麺だが、北極はデフォで大盛（1.5玉）扱い。具は、薄切り豚肉とモヤシ。調理担当のクセなのか、今回は具がかつてないほど多く入っていた。プチ麻婆丼は、蒙古タンメンをはじめとしてさまざまなメニューに使われる汎用性の高い"カラシ麻婆"を最小サイズのライスにかけたもの。
全体量は多めで、辛さで満腹感が来やすいこともあってコストパフォーマンスは良好。味は、寒い時期になると普段以上に食べたくなるような中毒性がある。ただ、身体への負担も大きいので注意。
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