週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2013年11月第2週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2013年11月14日 22:510
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■日本酒（大徳利250ml）×3本+お通し+刺身3点盛り+やきとり盛り合わせ＠蔵元居酒屋 清龍 上野店
284円×3本+158円+504円+557円。
御徒町にある、埼玉の蔵元・清龍酒造（株）直営の居酒屋。料理は和風から洋風まで一通り揃っており、最安の日本酒「清龍」は、淡麗の飲み口となっている。
いつものように、前述の「清龍」を熱燗で注文。刺身5点盛りを注文としようとしたが、ネタ切れ発生につき、3点盛りに変更。しかしながら、店長らしきスタッフの粋な計らい（？）によって4点盛りで出てきた。刺身は厚めのものが3切れずつで、鮮度も特に問題ない。続いて、やきとり盛り合わせをタレで注文。豚バラを含む5種+キャベツという構成で、こちらも身がデカい。タレは甘さも塩分も控えめで香ばしさ重視の味付け。ジューシーで食べ応えも十分だった。また、付け合せのキャベツは、ニンニクがガツンと効いた塩ダレで味付けされており、箸休めとしてもつまみとしても大活躍だった。この店ではこれまで、和食系ばかりを注文しているがどれも問題なくイケる。蔵元直営なので、酒仕入れ費用で浮いた分を食材費用に回しているのではないかと勝手に推測。違うかな？
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