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週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2013年10月第2週号

2013年10月18日 19:530

グルメ

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■ラーメン+ヤサイマシマシニンニク＠麺や希御徒町店

600円+無料サービス。

10月17日に御徒町駅近くにオープンした二郎系ラーメン屋。場所やメニューなど詳しくは速報記事を参照。
→二郎系ラーメン「麺や希御徒町店」、10月17日にオープン！「麺でる御徒町店」がオープン直前に店名を変更

今回は、基本である「ラーメン」を注文。公にマシマシが通用するので、ヤサイはマシマシで。まず、テボではなくて平ザルで麺上げしているのを確認できたので期待度アップ。…が、出てきたものを見てガッカリ。そもそもどんぶりが異常に小さく、ヤサイもマシマシで二郎系の通常量ほどかそれ以下しか盛られていない。スープは、カエシ、ダシ、アブラ、どれも超薄めで、アブラに至っては固形ナシで液体がかすかにある程度。普通のアッサリ系ラーメン屋と比べても余裕で負けるほどの貧弱っぷりで、サンプル写真とは程遠い。麺は、のど越しが良いストレート太麺。ゆで加減も適切で、変なところは見当たらない。ヤサイはシャキシャキで、キャベツ率もまずまず。豚は厚くて大きいものが1枚。ガチガチに固く、味付けは皆無。ニンニクは標準的な刻みニンニク。

全体量は二郎系としてはかなり少なめ。通常のラーメン屋と比べてちょっと多いくらいなので、コストパフォーマンスは普通。そして、味はヒドイの一言。電気街にある「影武者」ですらまだまともに感じるほどの完成度で、食べきるのがツラかった。"盛りの悪さ"に助けられた、とも言える。

「麺でる」とのFC契約で何があったかは知らないが、「麺でる御徒町店」としてオープンしていれば一定のクオリティは保たれたハズ。このまま行くと誰も得をしないまま終わってしまうので、何か劇的な変化があることに期待。数ヶ月後にまだ店が残っていたら再訪してみようと思う。