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高濃度の鶏魚介スープでいただくもちもち太麺！「秋葉原つけ麺油そば　楽」鶏つけ麺940円と油そば！

2024年01月03日 11:000

秋葉原

アキバグルメ

旬ゴリ

企画記事

※本コンテンツはアキバ総研が制作した独自コンテンツです。また本コンテンツでは掲載するECサイト等から購入実績などに基づいて手数料をいただくことがあります。

秋葉原に遊びに来て、悩ましいのが「どこでランチを食べるか」だろう。

そこで、皆さまのランチ選択の一助になればと、用がなくとも秋葉原をウロウロしているワタシ、旬ゴリがおススメのアキバ飯をご紹介しよう。

なお、趣味にお金を使いたいアキバ民としては、ランチに使える金額は1,000円以内と想定して、1,000円以内で食べられるメニューを中心に紹介したい。

本格的な冬到来で気温も下がり、体調を崩しているという人も多いのでは？　そういう時は、ガッツリと濃厚なラーメンを食べてスタミナをつけてみてはいかが？　しかし、豚骨や背脂などコッテリ系は弱った胃腸には厳しい……。ということで、今回は「濃厚鶏魚介」をうたう「秋葉原つけ麺油そば　楽」におじゃました。

「秋葉原つけ麺油そば　楽」は、JR秋葉原駅の電気街口から徒歩9分ほど、東京メトロ銀座線・末広町駅からなら徒歩1分ほどのところにある。店舗は、いわゆるジャンク通りの末広町側の入口の角で、「つけ麺油そば」のノボリがたくさん立っているので、すぐにわかるだろう。

店内はカウンターのみの15席で、広すぎず狭すぎない、ラーメンを味わうにはちょうどいいスペースが確保されている。

ランチメニューなどは特にないが、追加料金なしで中盛（400g）と大盛（500g）が選べるので、腹具合と相談して選ぶといいだろう。ちなみに普通盛（300g）でコンビニおにぎり3個分、中盛で4個分、大盛が5個分らしいので、参考までに。

さて、今回は何をいただこうかと考えたが、やはりお店の看板メニューかつ予算の1,000円を超えない、「鶏つけ麺」（940円）に決めた。

これが「鶏つけ麺」。麺は400gにしてもらっている。

トッピングは、大ぶりな海苔に、チャーシューが2枚、メンマとシンプルだが、つけ麺の場合はこれくらいがちょうどいい。

チャーシューは、味をしみ込ませたいので、先につけ汁に漬けておく。

もちろん舌をリセットする用に、途中でそのまま食べてもいいだろう。そのへんはお好みでどうぞ。

つけ麺と油そばに使われている麺は自家製麺で、国産小麦「麗華」や、カリウムを含まないナトリウム100％のかん水など素材にこだわって作られている。もちろん防腐剤不使用なので、かなりの時間と手間がかけられている。

そのうえ、麺には「粉末こうや豆腐」を練り込んであるそうで、こうや豆腐に含まれるレジスタントプロテインには、内臓脂肪を減らしてくれたり、中性脂肪や悪玉コレステロールを抑制してくれるなど、さまざまな効果が期待できるそうで、「罪悪感なしに食べられる麺」なのだそうだ。

いずれにせよ、こうや豆腐を練り込んでいる麺を食べるのは初めて体験だが、かなりのこだわりを感じる。

麺はかなりの太麺で、つけ汁がからみやすいので、半分つけるくらいでしっかりとつけ汁の味を楽しむことができる。

もちろん麺を沈めてしまって、さらにしっかりと濃厚つけ汁を味わうのもいい。

そのこだわりの「つけ汁」だが、実際に食べてみるとかなり濃厚だ。店外の貼り紙にも書いてあるが、多くの人が豚骨で作っていると勘違いしてしまうのも納得がいく。

このつけ汁は、「大山地鶏」の鶏ガラ、もみじ、ぼんじりを、超強火で豪快に炊き上げ、残った肉片まで裏ごしして使っているそうだ。

もちろん魚介にもこだわっていて、鹿児島枕崎の鯖節、高知の宗田鰹節、うるめ鰯などを使用している。

これだけこだわって作られている「濃厚鶏魚介」のつけ汁がおいしくないわけがない！

今回は、中盛の400gにしてもらったが、つけ汁を楽しんでいる間にあっという間に食べ終わってしまった。

空になったドンブリを見つめながら、次回はもうひとつの看板メニューの「煮干し油そば」を食べよう！と心に誓ったのは言うまでもない。

誓ったからには行かなければ！というわけで、つけ麺取材の次の日に、つけ麺と人気を二分する「煮干し油そば」を食べに行ってみた。

こちらが、「煮干し油そば」830円だ。麺の量は中盛400gにしてもらっている。

トッピングは、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。

油そばに使われている油は、2日間かけて煮干しの風味や旨味を付けているそうで、麺と油をよくかき混ぜてから口に含むと、口から鼻に煮干しの風味が抜けてとてもいい香りがする。油そばとは言いつつも、脂っこくなく、スルスルと食べられてしまうのだ。

前日に食べたつけ麺と比べてどちらがおいしいかと聞かれると、どちらも甲乙つけがたく、「その時の気分」と答えるしかない。

年始営業は4日からなので、ぜひみなさんもぜひ食べてみてほしい！

店舗情報: 店名:秋葉原つけ麺油そば　楽; 住所:東京都千代田区外神田3-8-7 神栄ビル1F; 電話:03-3255-4649; 営業時間：11:00～21:00　; 定休日：年末年始(2023年12月31日～1月3日)

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