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秋葉原で人気のラーメン店「麺処ほん田」の3号店、つけめん・らぁめん店「本田麺業神田西口駅前店」が、1月15日より営業中！

2023年01月21日 11:000

グルメ

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秋葉原で人気のラーメン店「麺処ほん田」の3号店となる、つけめん・らぁめん店「本田麺業神田西口駅前店」が、1月15日(日)より営業中だ。場所はJR神田駅西口近く。高架下の居酒屋「串かつでんがな神田西口店」前。「東京カオマンガイ神田店」跡地。

つけめん・らぁめん店「本田麺業神田西口駅前店」は、秋葉原でも人気のラーメン店「麺処ほん田」の3号店目のラーメン店。麺は厳選された国産小麦を超多加水と言われる限界の加水率の麺を店舗で製麺してから熟成させ、茹でる前に手揉みをしてから一気に茹で上げることで、滑らかでコシのある麺と、スープには大山どり・国産厳選豚・国産高級乾物出汁を使い、独自にブレンドしたカエシとあわせたものを使用している。

▲ 自家製手揉みつけめん特上　1,800円【醤油】+スープ割

提供されているメニューは下記の通り。

■つけめん・らぁめん

・自家製手揉みつけめん特上　1,800円【醤油／塩】
・自家製手揉みつけめん上　1,400円【醤油／塩】
・自家製手揉みつけめん並　1,000円【醤油／塩】

・自家製手揉みらぁめん特上　1,800円【醤油／塩】
・自家製手揉みらぁめん上　1,400円【醤油／塩】
・自家製手揉みらぁめん並　1,000円【醤油／塩】

・麺大盛(+100g)　100円

■トッピング・大山どり重

・九条ネギ　150円
・めんま　200円
・高級海苔　150円
・味玉　150円
・焼豚　300円
・大山どり　300円
・鴨ロースト　400円
・海老雲呑　300円
・大山どり重　400円

■ドリンク

・Heineken　600円
・キリンラガー中瓶　600円

■お土産
・自家製手揉みつけめん【醤油】(自家製手揉み用生麺・チャーシュー・メンマ入り)2人前　2,200円

なお、「本田麺業神田西口駅前店」オープンのため、1月13日(金)よりお休みしていた「麺処ほん田秋葉原本店」は、1月20日(金)より営業再開している。

<店舗情報>
■本田麺業神田西口駅前店
■東京都千代田区内神田3-7-8サトウハウスビル1F
■営業時間　11:00～15:00／18:00～21:00　日曜日のみ11:00～16:00
■定休日　なし