「豚骨醤油ラーメン 太善」オープン! 昭和通り方面、家系イメージのコッテリ濃厚ラーメン

アキバ総研 | 2012年08月27日 13:45

「豚骨醤油ラーメン 太善」オープン! 昭和通り方面、家系イメージのコッテリ濃厚ラーメンラーメン屋「豚骨醤油ラーメン 太善」が8月25日にオープンとなった。場所は、昭和通り方面、富士そば隣(あきばカレー工場 秋葉原昭和通店跡地)。



「豚骨醤油ラーメン 太善」は、その名のとおり、しょうゆとんこつ系のラーメン屋。提供しているラーメンは、ドロリと粘度が高い豚ベースのスープと平打ちストレート太麺という組み合わせで、カエシと脂がたっぷりのコッテリ系。豚独特の風味が強い&やけに黄色いスープが特徴的で、家系ラーメンを意識した仕上がりになっている。

メニューは、ラーメン720円、味玉ラーメン820円、チャーシューメン920円、ネギラーメン850円、全部のせラーメン1,000円、トッピング各種100円~など。なお、普通盛と大盛は同価格で、ライスは無料サービス。

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豚骨醤油ラーメン 太善メニュー
能書き


卓上装備は、コショウ、おろしニンニク、辛味ダレ、「味が濃くなるタレ」(カエシではなく、辛みそ風?)、しば漬けなど。

席数は、1F:7席と2F:8席の計15席。営業時間は、11時~23時。無休。

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全部のせラーメン(大盛)+ライス
卓上装備


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