週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年5月第1週・第2週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014年05月13日 17:130
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■和牛カルビランチ[中]＠万世牧場
1,490円。
万世橋近く、「肉の万世」本店の5Fにある焼き肉屋。国産黒毛和牛を中心に提供している。昼は、カルビ、ロース、牛タンの3種類が中心で、枚数別（小～大は3枚刻み）で価格が設定されていてわかりやすい。
今回も、カルビのランチセットを中サイズ（120g＝9枚）で注文。厚めに切られた肉は、きめ細かいサシが入っていてキレイ。サッと炙って食べると、甘くて香ばしい脂と肉汁が口いっぱいに広がって大洪水状態となる。もちろん、やわらかさも文句ナシ。濃厚な味わいなので、肉2～3枚で大盛りごはん1杯は簡単に消費できる。付属品は、ごはん（おかわり自由）、ワカメスープ、キムチ、サラダ。
全体量はまずまず、価格は高めだがコストパフォーマンスは悪くない。味は、抜群。"良い肉"に違いないので、大量に食べずとも満足感を感じやすい。あと、筆者はあまり気にしないのだが、席からの眺め、店内の雰囲気、スタッフの対応なども良好。なので、食事、接待、デート、と万能に使えるだろう。
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