週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2013年1月第2週号
2013年01月16日 12:350
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■つけ麺（あつもり）+中盛＠天神屋 秋葉原店
750円+無料サービス。
昭和通り～浅草橋方面にある有名ラーメン/つけ麺屋。このエリアは、「饗 くろ喜」「粋な一生」「青島食堂」といった人気ラーメン店が目立っているが、2007年から営業している「天神屋」も実力派。
今回も、ラーメンより人気があると思われる「つけ麺」を注文。つけダレは、豚＆鶏の動物系と野菜系をベースに、魚介系で仕上げたもの。サラっとしていながらも濃厚で、味のバランスがとても良く、派手さはないがキッチリしている印象。麺は、ちぢれ中太麺。小麦の風味が感じられ、コシやのど越しも良好。具は、ネギ、チャーシュー、メンマ、味玉（1/2個）。つけ麺だと、ネギ以外は麺の上に乗って出てくる。
それぞれの温度や湯切りもバッチリで、全体的にていねいな仕上がり。中盛（つけ麺だと300g）が無料なので、コストパフォーマンスもまずまず。ひさびさに行ったのだが、やはり完成度が高いと感じた。
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