週刊アキバメシ(秋葉原の食事処情報) 2013年1月第2週号

2013年01月16日 12:350

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■ハンバーグとカットステーキランチ@万世 秋葉原本店







1,680円。

万世橋近く、「肉の万世」本店の3~4Fにある肉系の洋食屋。ランチタイムが長い(16時まで)ので、使い勝手が良い。

今回は、ハンバーグ120gと黒毛和牛カットステーキ60gのセットを注文。ステーキの焼き加減はレアで。厚めに切られた黒毛和牛ステーキは、肉汁たっぷりのジューシーなもの。いつもより固めの部位だったことが少し気になったが、それでも濃厚な肉の味と香ばしさは健在で、おかずとしては単独でも十分イケるレベル。一方、ハンバーグは、肉がギッシリ詰まったタイプで、いつも通りのデキ。焼き加減やデミグラスソースの味付けも安定しており、飽きが来ない。


ライス(おかわり自由)、とん汁が付属。全体量だけでなく質も期待できるため、コストパフォーマンスはなかなか。

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