アキバ高架下「B-1グランプリ食堂」、3月19日に2回目のメニュー入れ替えを実施！　「行田ゼリーフライ」など12品が新登場

岐阜県郡上市 　めいほう鶏ちゃん研究会　監修 　「めいほう鶏ちゃん 」（初提供） 　（400円） 半世紀以上前から地元で愛され続けている郷土料理 「鶏ちゃん」。 鶏肉を味噌や醤油ベースのタレなどに漬け込み、キャベツや玉ねぎなどの野菜と炒めて食べる里山ならではの料理です。 お店ごと、家庭ごとに味がちがいますが、今回提供する「めいほう鶏ちゃん」は明宝で鶏ちゃんに携わる仲間達が情熱をかけて考案したもの。とてもご飯に合います。