週刊アキバメシ 2013年11月第1週号 :秋葉原のグルメ/食事処情報(+周辺の酒場情報)
■しょうゆラーメン@らあめん学[Satoru]
700円。
11月2日にオープンしたラーメン屋。場所やメニューは個別記事にて。
→「らあめん学[Satoru]」、秋葉原・裏通りにオープン! きび系列ラーメン屋、しょうゆ/塩/辛口しょうゆ
今回は、基本の「しょうゆラーメン」を注文。スープは、薩摩赤鶏、節、煮干しがベースのアッサリ系。和風ダシが強く、塩分も適切でとても食べやすい。麺は、中細ストレートで、全粒粉の風味と食感が印象的。スープとの絡みはそこまで良くないが、相性は良い。具は、チャーシュー、酸っぱいメンマ(たぶん、切り干し大根の酢漬けか何か)、刻みネギ、カイワレ。チャーシューはとても大きいながら、やわらかさや味もしっかりしていて旨い。そして、メンマに見せかけた切り干し大根の酢漬けらしきものは、歯応えは良いものの、とにかく酸っぱい。スープ(というかラーメン自体)にはまったく合わず、ただただマズイだけ。むしろ、全体のバランスを崩壊させてしまっている。変なことをせずに、入れるなら普通のメンマで十分です、お願いしますorz 卓上装備は、コショウ、味の素。…念のため繰り返す、「味の素」の現物がたしかに置いてある。無化調アピールなのかもしれないが、なんとも勇者過ぎる&アキバらしいw
全体量というか麺量が多く、コストパフォーマンスは良好。味は、(酸っぱいアレを除けば)淡麗系としてなかなか良くまとまっている。量と味だけで判断すれば、これまで同じ場所で営業していた各店よりは長続きするだろう。
画像一覧
ログイン/会員登録をしてこのニュースにコメントしよう!
※記事中に記載の税込価格については記事掲載時のものとなります。税率の変更にともない、変更される場合がありますのでご注意ください。
- 【2024】オススメオンラインゲーム[PR]
-
崩壊:スターレイル
HoYoverseが贈るのスペースファンタジーRPG!Ver.2.2「涙は目覚めの後で」が5月8日(水)よりスタート!
-
放置少女 for ブラウザ
操作は超簡単、フルオートバトルで放置プレイ。絆を紡いで物語を進めよう! 三国志の世界観を踏襲!
-
ファンタシースターオンライン2ニュージェネシス
セガが開発・運営する基本プレイ無料のオンラインRPG。オンラインRPGの礎を築いた「PSO」シリーズの最新作であり正統後継作品!
-
金色のガッシュベル!! 永遠の絆の仲間たち
テレビアニメ「金色のガッシュベル!!」をベースにしたゲームアプリ!好きな魔物でチームを編成して術や技を繰り出しながら敵を倒して物語を進めよう!
-
ブルーロック Project World Champion
「ブルーロック」がついにスマートフォンゲームで登場、500万ダウンロード突破!2023年上半期に日本で最もダウンロードされたモバイルゲーム。