週刊アキバメシ(秋葉原の食事処情報) 2013年9月第4週号
■肉富士そば@名代 富士そば 秋葉原駅前店
420円。
JR秋葉原駅前&中央通り沿いというアキバの超1等地にある立ち食いそばチェーン。
今回は定番メニューであり、店名の"富士"が入ったフラッグシップ的な存在でもある「肉富士そば」を注文。肉は、脂が少なめの豚バラ肉で、しょうゆベースの薄めの味付けとなっている。薄切りではあるが、大量に入っているため、豚肉の風味は感じられる。このほかの具は、温泉玉子、ワカメ、刻みネギ、ノリ。玉子を麺と肉のどちらに絡めるかなど人によって食べ方は色々だろう。
全体量はやや多めだが、同店にしては高めの420円なので、コストパフォーマンスは良くない。
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