週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2013年6月第1週号
2013年06月14日 21:100
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■すた丼（玉子、みそ汁付き）+サービスライス増量＠伝説のすた丼屋 秋葉原店
600円+無料サービス。
裏通り、じゃんがら向かいのスタミナ丼チェーン。平日でも並びがあることが多い。期間限定のライス増量サービス、平日限定の肉増量サービス、いずれも継続して実施している。
今回も定番の「すた丼」を注文。ひさびさに行ったせいか、メニューに若干変更があったようで、期間限定の「塩すた丼」がレギュラー化していた。数ヶ月ぶりの「すた丼」だが、味は安定。豚バラ肉+ネギを、しょうゆダレとニンニクで炒めたもので、ごはんが進む超濃い目の味付け。甘味は一切なく、終始ガツンとしたイメージ。ただ、付属の生玉子を入れることである程度マイルドになる。あと、店内では"肉増量サービス"を活用している人が多かったが、今回は目に見えて変化がわかる"ライス増量サービス"で注文してみた。結果、どんぶりの底から山の頂上までギッシリと米が詰め込まれ、ただでさえ多い全体量がさらに強化された。
増量サービスを考慮せずとも、コストパフォーマンスはかなり優秀。肉増量サービスは気休め程度だが、ライス増量サービスはキッチリ増えるので現実的。味は万人受けするものではないが、ニンニクと濃い味付けが好きな人にはこれ以上ない理想系だろう。ちなみに、近隣の競合店は撤退＆鞍替え済み。
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