週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2013年3月第2週号
2013年03月15日 20:550
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■カレー南ばん+炊き込みごはん＠らーめん紬麦
850円+150円。
2010年末に昭和通り沿いにオープンしたラーメン屋。国産小麦100％の自家製手打ち麺、化学調味料不使用などにこだわっており、"うどんのようなラーメン"が特徴。しょうゆ、塩、つけ麺と一通りあるがいずれもアッサリ系。なので、ラーメン屋ではなく"うどん屋"と認識している人も少なくないだろう。
今回は、店頭で推していた「カレー南ばん」を注文。スープは、和風ダシが効いたとろみがあるもの。予想通り、そば屋/うどん屋のカレーうどんといった印象だが、味付けは濃いめ。ピリッとした辛さもある。麺は表面ツルツルの中太ストレート。コシの強さが特徴で、のど越しも良い。スープとの絡みはすこぶる悪そうに見えるが、スープの粘度が高めなので気にならなかった。具は、ネギ、チャーシュー。ネギは、ぶつ切りと刻みの2種類が入っている。「炊き込みごはん」は、ゴボウ入りの炊き込みごはんに、ほぐしチャーシューをのせたもの。ごはん自体は薄味で、チャーシューは若干濃いめの味付け。あわせて食べるとちょうど良い濃さで、ゴボウの風味も良い。
カレー南ばんの全体量はそこそこで、炊き込みごはんの全体量は（サイドメニューなので）少なめ。総合的なコストパフォーマンスは可もなく不可もなくといったところ。やはり、同店の自家製手打ち麺は"うどん"に近いので、通常のラーメンよりも今回のほうが相性が良いと感じた。
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