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「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」10年ぶりとなる新グランドメニュー「肉汁つけそば」を、明日4月1日より順次販売開始！

2022年03月31日 11:000

グルメ

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「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」10年ぶりとなる新グランドメニュー「肉汁つけそば」を、4月1日より順次販売開始される予定だ。秋葉原界隈の店舗では、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原1号店」と「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原2号店」にて提供予定。

現在「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」では、冷たい汁のつけそば「肉そば」と、温かい汁のつけそば「鶏そば」の2枚の看板メニューを提供しているが、今回新たに3枚目の看板商品として、温かい汁のつけそば「肉汁つけそば（900円）」が加わることとなった。

温つけスタイルの「肉汁つけそば」のつゆは、冷水でしっかりシメたコシの強い自家製蕎麦に負けない醤油ベースの濃味。そこに、かえしで炊いた豚バラスライスを入れることにより旨味とコクが、辛味おろしを入れることで、キレのよいさっぱり感が共存するのが特徴で、コク深いつゆとオリジナルブレンドの香り高いラー油のよさを最大限引き出した仕上がりとなっているとのこと。

なお、渋谷店のみ4月18日(月)から販売開始予定。

■商品概要
・販売開始日　2022年4月1日（金）から順次販売開始
　※渋谷店のみ4月18日（月）から販売
・肉汁つけそば　900円　※サイズは（小、中、大）全サイズ同一料金
　イートイン、テイクアウト注文可能（範囲内に限る）
・実施店舗
池袋本店（壬生）／池袋西口店／大塚店／東新宿店／秋葉原1号店／池袋南口店／渋谷店／秋葉原2号店／西武新宿店／新橋駅前ビル店／向町店／神田小川町店／麺は組。丸の内店／麺は組。2号店

<店舗情報>
■なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原1号店
■東京都千代田区神田和泉町1-3-5
■営業時間　昼の部 11:00～16:00　夜の部 17:30～21:30