「あつまれ どうぶつの森」に登場する“ほしのかけら”が金平糖に！ 「ほしのこんぺいとう」12月16日よりセブン-イレブンで発売

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春日井製菓株式会社とSwitch用ゲーム「あつまれ どうぶつの森」のコラボ金平糖が、2021年12月16日より発売となる。

「あつまれ どうぶつの森」に登場するアイテム“ほしのかけら”を、春日井製菓が甘くておいしい３種フレーバーの金平糖で表現。
「ほしのこんぺいとう」が、全国のセブン-イレブンで2021年12月16日(木)より数量限定で発売される。

■フレーバーにこめた想い
①おおきなほしのかけら：さとう味（白）
伝統的な金平糖の素朴な甘さを味わえるように。
②やぎざのかけら：ブドウ味（赤）
お菓子の中で一番人気のフレーバーを楽しめるように。
③ほしのかけら：リンゴ味（黄）
ブドウと相性の良い、爽やかな味わいを食べ比べていただけるように。

室町時代にポルトガルから伝来したといわれる金平糖。春日井製菓はその素朴でやさしい甘さにちなみ、「こんぺいとう」とひらがなの商品名で1957年に発売。今年で64年になる。
その独特の形状から「お星さまのよう」と表現されることは多くあったが、今回の「あつまれ どうぶつの森」とのコラボレーションにより、まさに甘くておいしい「ほしのこんぺいとう」ができあがった。

【商品情報】
■あつまれ どうぶつの森　ほしのこんぺいとう
内容量：32g
味わい：さとう味、ブドウ味、リンゴ味の３種アソート
（3種の混合には注意しているが、全種類が入らない場合もある）
賞味期限：24ヶ月
発売日：2021年12月16日（木）より順次　（数量限定）
取扱い店：全国のセブン-イレブン21,218店（2021年11月末現在）
価格：税抜き138円（税込み149円）

※発売日は販売店によって異なる場合がある。
※店舗によっては取扱いのない場合がある。

■金平糖の製造期間は約1ヶ月！角（ツノ）ができる神秘
粉のように細かい砂糖の結晶から、愛らしい角（ツノ）を持ったあの小さな一粒になるまでには、実に１ヶ月もの時間がかかる。
傾斜をつけた回転釜の中で砂糖の結晶を核に、加熱しながら溶解した砂糖蜜を少量ずつ幾層にも掛けていくと、次第に砂糖の蜜のねばりで自然に突起した角が現れる。この角をきれいにつくるためには、工場内の気温、回転釜の温度・傾斜角度・回転速度、そして回し掛ける糖蜜の量といった条件と、それらを絶えずうまくコントロールする熟練した職人の勘が頼りだ。
長年培われた職人の勘と技によって、透明感のある見事なこんぺいとうがつくり上げられる

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製造シーンはこちら： https://www.kasugai.co.jp/enjoy/factorytour/konpeito/

＜春日井製菓＞
1928年に愛知県名古屋市で創業し、現在はキャンディ、グミ、ラムネ、こんぺいとう、豆菓子など幅広い年齢層に支持される菓子を手掛ける菓子メーカー。主力商品として『黒あめ』『塩あめ』『キシリクリスタル』『つぶグミ』『グリーン豆』など。商品アイデアや業務改善など、年齢や部署を超えて全員が主体的に参加できる制度やワークスタイルを採っています。
https://www.kasugai.co.jp/