週刊アキバメシ(+ノガミ酒) 2015年8月第1週・2週号 :秋葉原のグルメ/食事処情報(+上野の酒場情報)

2015年09月02日 19:590

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■2種のグレープフルーツチーズタルト@PABLO(パブロ)秋葉原店







1,728円。

5月末にオープンしたチーズタルト専門店。レア/ミディアムから焼き加減が選べるチーズタルトがウリで、旬のフルーツを使った期間限定タルトもある。オーダーが入ったときの「YES! パーブロ~♪」という店員たちの掛け声が心地よいw
「PABLO(パブロ)秋葉原店」、5月27日にオープン! 焼き加減が選べるチーズタルト専門店

 

今回は、嫁の依頼で8月限定メニューである「2種のグレープフルーツチーズタルト」を購入。酸味が少なくて甘いルビーグレープフルーツと酸味と苦味が効いたホワイトグレープフルーツをトッピングしたもので、中間にはホワイトカスタードも。見た目ほど味の主張は強くなく、サクサクの生地や甘くてシットリしたクリームとの相性は良かった。相変わらずのボリュームではあるが、通常のチーズタルトが1つ850円であることを考えると割高感がある。

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