週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2015年7月第2週・3週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2015年08月05日 12:280
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■濃厚つけ麺＠めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店
880円。
小川町駅/淡路町駅の近くにある有名つけ麺屋。行列店であり、つけ麺は並盛250gで880円～という価格設定になっている。
超ひさびさに訪問。夏場だが、15時近くだったので並ばずに入店できた。で、普通の「濃厚つけ麺」を注文。つけダレは、魚介・豚・鶏をあわせたもので、濃厚で粘度も高いがクドさやザラつきは感じない。麺は、ストレート中太麺。プリプリ食感で風味も良い。具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、スダチ。このスダチと原了郭の黒七味（卓上装備）が最大の特徴で、スダチで清涼感と酸味を、黒七味で香ばしさと辛味を加えながら最後まで飽きずに楽しめる。
全体量はまずまず、コストパフォーマンスは悪くない。そして、味は良好。ひさびさに食べたが、やっぱり安定して旨いと感じる。夏場なので、なおさら。変な酸味や甘味がないのもウレシイ。並んでまで食べたいとは思わないが、価格相応の満足度は得られるので安心。
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