「カラムーチョラーメンフェス」、秋葉原・福の神食堂は「冷やムーチョ坦々麺」で参加! 7月20日から各日35食
「カラムーチョラーメンフェス」が7月20日より開催される。
これは、秋葉原にある「福の神食堂」も所属している若手店主ラーメン店コミュニティ「わぽ会」(日本のラーメンを変える若手っぽい会の略)と辛味スナック「カラムーチョ」でおなじみの湖池屋によるコラボ企画。わぽ会の10店舗で「カラムーチョ」や「すっぱムーチョ」を使った創作ラーメンを提供するという。実施は8月10日まで。詳細は特設サイト(http://koikeya.co.jp/ramen-fes/)にて。
なお、福の神食堂では、「冷やムーチョ坦々麺」900円を各日35食限定で用意(※平日は昼夜で振り分けて提供、土日は開店直後から提供)。「濃厚でクリーミーな冷やしスープに、『真っ赤っカラムーチョチップス スーパーレッドホットチリ味』と『ウェーブタイプ チェダーチーズ味』をトッピングすることで、より辛くより濃厚な味わいに仕上げています。 ひき肉の旨味とトマトの酸味もいいアクセントとなり、後からじわじわと来る辛さがやみつきになる坦々麺風の冷やしそばです!」とのこと。
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