週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2015年5月第1週・2週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2015年05月16日 12:000
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■ポーク140g＆ランプ100gサービスランチセット＠トゥッカーノ 秋葉原2号店
1,000円。
裏通りにあるブラジル料理屋。ヨドバシ横にある「トゥッカーノ」の2号店。生肉、ガレット、ソーセージ、ハンバーグなどをアツアツの鉄板に乗せて出すというスタイルのため、提供速度が超絶早い。
今回は、平日17時まで限定のランチセットを注文。肉（牛/豚/鳥から2種類）に、ライス、スープ、サラダが付属して税込1,000円となっている。今回は牛と豚をチョイス。生状態で提供されるので、焼き加減は自由に調整できる。まず、牛はランプであるため赤身メインでサッパリしている。ただ、肉の風味や旨味は弱い。また、デフォで分厚い上に、焼き過ぎるとガチガチに固くなってしまうので注意。豚は、厚切り×2枚で登場。脂の量も適切で、プリプリしていて良かった。付け合せはインゲンとコーン。ライス、スープ、サラダは普通。卓上装備は、塩、コショウ、ガーリックソース、ビネグレットソース、ピリピリソース。ガーリックソースは「ザ・焼肉のタレ」といったデキで安定。ピリピリソースはニンニクがガッツリ効いていて筆者好み。抜群に旨かった。
全体量は多めで、コストパフォーマンスは優秀。一方、味は普通。肉質は良くないが、ソースが旨いので簡単に相殺できる。あと、べらぼうに早く出てくるので、肉を素早く食べたいときに重宝する店だろう。なお、+200円で「旨み牛」が選択できるが、そちらは某牛カツ屋と同様に"成型肉"や"牛脂注入肉"である可能性が高いので注意。もしそうだった場合は、しっかり中まで火を通すべし。
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