週刊アキバメシ(+ノガミ酒) 2015年3月第4週・4月第1週号 :秋葉原のグルメ/食事処情報(+上野の酒場情報)
■油そば+麺メガ盛@天想伝 楽 GAKU
630円+100円。
末広町方面、ジャンク通りの端にあるラーメン/つけ麺/油そば屋。つけ麺で有名な「天神屋」のセカンドブランドだが、天神屋と違って鶏魚介スープを用いている。
今回も「油そば」を注文。つけ麺と同様に大盛まで無料だが、今回は+100円でメガ盛にしてみた。「油そば」は、自家製のストレート太麺に鶏&煮干しのタレを絡めたもの。麺は、プリプリしていて小麦の風味も豊かで食べ応えも十分。タレは、煮干しがよく効いており、鶏油のマイルドさと甘味によくマッチしている。また、全体的に控えめの味付けであるため、卓上装備で味を変えつつ楽しめる。具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギ。卓上装備は、カエシ、コショウ、トウガラシ、酢、魚粉、スープ割り用スープ。
メガ盛にした場合の全体量は多く、コストパフォーマンスは抜群。味も平均以上で、終盤まで味チェンジすることなく食べることができた。煮干しが効いていて独自性が強いので苦手と感じる人もいるかもしれないが、そこまでクセはなくて食べやすいと思う。
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