週刊アキバメシ(+ノガミ酒) 2015年3月第2週・3週号 :秋葉原のグルメ/食事処情報(+上野の酒場情報)
■日本酒2合×2本+刺身5点盛り+カキのベーコンロール+マグロのテールソテー@和食バル さしすせそ
680円×2本+880円+780円+450円 ※税抜き表示。
上野・仲町通りの居酒屋「下町酒場 あいうえお」がリニューアル。上野に5店舗くらいある居酒屋「上野市場」の系列店で、鮮魚を使った和食がメイン。シャレオツなメニューが多いのも特徴。特大サイズで提供される長崎皿うどんは消えてしまったが、名物のヤカンドリンク(小1,000ml/中2,000ml/大3,000ml)は健在。
この日は、寒かったので、ヤカンドリンクではなく熱燗を。安酒でも燗にすれば問題なく飲める。引き続き、お通しがないのは非常にGJ!で、まずは「刺身5点盛り」から。上野市場と比べると盛りは穏やかだが、質は良好。続いて、季節限定メニューの「カキのベーコンロール」を。宮城産カキに肉厚のベーコンを巻いて炒めたもので、磯の香りと肉の香ばしさ、カキと脂身のジューシーさが絶妙にマッチしていて旨い。付け合せの生野菜もありがたい。最後は、まるでフレンチのようにナイフ&フォークで食べる「マグロのテールソテー」。安いので量は少ないが、バターが効いた上品な味付けで身もやわらかくて良かった。なんか、随分とオトナな店に変わってしまったが、思いのほか悪くない。
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