週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2015年3月第1週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2015年03月14日 12:000
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■油そば+ネギ+ニンニク＠油そば アキバ商店
670円+無料サービス+無料サービス。
3月10日にオープンした油そば屋。場所はメニューは個別記事にて。
→油そば「アキバ商店」、秋葉原で3月10日にオープン！ 駅前の「ラーメン康竜」跡地
初訪問の今回は、基本の「油そば」を注文。ネギとニンニクを入れるかどうか聞かれたので、両方アリにした。まず、見た目は、幅広いどんぶりに浅く盛られて登場。温玉や野菜がデフォで入っていることもあってか、盛りは相当悪い。麺は、ストレートに近い太麺。舌触りが良く、モッチリとしていて旨い。タレは、ショウガが効いたアッサリ系。甘味が若干気になるものの塩分は控えめでチューニングしやすい。油はキメ細かい固形背油。具は、チャーシュー、温玉、ゆで野菜、ネギ、タマネギ。ニンニクはどこにあるかわからないくらい弱かった。チャーシューは、そこそこの厚みでカリカリサクサクまで炙られており、非常に香ばしい。卓上装備は、コショウ、麺ダレ（＝カエシ）、ラー油、酢、マヨネーズ、おろしニンニク、割り用スープ。
全体量はかなり少なめで、コストパフォーマンスは微妙。個人的には、大盛100円や特盛200円が必須だと強く感じた。味は、平均かそれ以上。秋葉原で食べられる油そばとしては、トップクラスのライト系なので女性や観光客もターゲットとなるだろう。立地と回転率は抜群に良いので、コストパフォーマンス改善を期待したい。
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