週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年12月第1週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014年12月12日 12:230
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■つけ麺（あつもり）+麺大盛＠天想伝 楽 GAKU
780円+無料サービス。
末広町方面、ジャンク通りの端にあるラーメン/つけ麺/油そば屋。つけ麺で有名な「天神屋」のセカンドブランドだが、天神屋と違って鶏魚介スープを用いている。
今回は、オーソドックスな「つけ麺」をあつもりで注文。つけダレは、粘度が高く、魚介ダシの風味と動物系の旨味がよくマッチした濃厚かつマイルドな仕上がり。魚粉や割りスープで濃さを調整することもできる。麺は、自家製のストレート太麺。プリプリ食感で、食べ応えがある。具は、チャーシュー、鶏チャーシュー×3枚、メンマ、ノリ、ネギ。この日のチャーシューは固くて味付けも薄くて残念だった。卓上装備は、カエシ、コショウ、トウガラシ、酢、魚粉、スープ割り用スープ。
大盛にした場合の全体量は多めで、コストパフォーマンスは良好。味も平均以上。つけダレと麺は安定していると思われるので、魚介系のつけ麺を大量に食べたい場合に最適。ちなみに、平日昼はピークタイムを外しても満席状態に近いことが多い。
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