週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年10月第4週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014年10月30日 17:470
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■しょうゆ豚骨ラーメン（脂少なめ）+半ライス+刻みタマネギ＠豚骨番長 秋葉原店
720円+無料サービス+無料サービス。
昭和通り口前で4月末にオープンした家系ラーメン屋。しょうゆ/塩の2系統で、麺大盛は+100円、家系定番アイテムのライスは+100円。家系なので、麺の固さ、味の濃さ、脂の量は指定できる。カウンター6～7席のみという小さい店だが、超絶好立地のせいか非ピークタイムでも客入りは良い。平日昼間限定の半ライス無料サービスに加え、刻みタマネギの無料サービスも始まっていた。
今回は、しょうゆ味を脂少なめで注文。スープは、色合いと粘度は濃いめだが、塩辛さやコッテリ感は控えめ。また、とんこつの風味も（良くも悪くも）少ないので、かなりマイルドな味わいとなっている。麺は、ストレート太麺。デフォで固めなのは相変わらずだが、以前よりも固くなっていた。もはや、やわらかめで注文したくなるほどにｗｗ 当然、スープとの絡みは悪いが、コシやのど越しはまずまず。食べ応えもある。具は、チャーシュー、ホウレンソウ、ノリ×3枚。どれも普通。卓上装備は、コショウ、酢、豆板醤、おろしニンニク、おろしショウガ。
全体量は普通だが、半ライス無料を考慮するとコストパフォーマンスはまずまず。味も普通。「食べてよかった」と思えるような旨い1杯ではないが、立地と回転率の良さは激しく魅力的。営業時間は23時までだが、もっと延ばしても良さそうな気がする。
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