週刊アキバメシ(+ノガミ酒) 【番外編】 2014秋のハワイ旅行にて
■ディナーコース@田中オブ東京 セントラル店
クーポン使用につき、チップ込みで全額無料(通常価格は1人前5,000~7,000円くらい?)。
ハワイに3店舗ある鉄板焼き屋。店名のとおり、日本を意識した店作りで、スタッフは接客係も調理係も日本語ペラペラ。アメリカらしく鉄板とヘラを使ったパフォーマンスを織り交ぜながら目の前で派手に調理してくれる。今回はコースなので内容が決まっているため、テンポよく料理が出てきた。味付けは、日本人好みで濃すぎず薄すぎずでちょうど良い。肉はサーロインで、やや焼き過ぎだったものの肉質は良く、ジューシーで旨かった。シーフードと野菜類はバッチリ。白米やみそ汁も日本準拠といったかんじで何ら問題なかった。全体的に量も味も満足できたが、ハワイにいるのか日本にいるのか、不思議な気分だったw
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