週刊アキバメシ(+ノガミ酒) 2014年9月第2週号 :秋葉原のグルメ/食事処情報(+上野の酒場情報)
■ラーメン(麺カタメ)+替え玉@秋葉原 福の軒
390円+110円。
JR秋葉原駅昭和通り口近くにある、とんこつラーメン屋。ラーメン1杯390円、替え玉1玉110円、駅近くで年中無休の11時~23時、と使い勝手が良い。
今回も最安メニューの「ラーメン」を注文。相変わらず、コクとともに豚独特の臭みも皆無なサラサラとしたスープで、良くも悪くもサッパリとしている。麺は標準的なストレート極細麺で、具はネギ、キクラゲ、切り落としのような極薄チャーシュー。チャーシューは以前よりもたっぷり入っていたが、特に旨いものではない。卓上装備は、カエシ、コショウ、おろしニンニク、紅ショウガ、ゴマなど。替え玉は、食券でも現金でもオーダー可能。
全体量は少なめだが、価格が価格なのでコストパフォーマンスは良好。増税の影響で10円ずつ値上げとなったが、替え玉1つ込みでワンコインに収まるのは魅力的だろう。あと、麺が極細麺であるため、提供速度が速い→客の回転率も良い。
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