週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年8月第2週・3週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014年08月27日 21:170
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■鶏だしもりそば＠そば助
400円。
御徒町駅前にある、立ち飲み＆そば屋。酒もつまみも豊富で、そばは鶏ダシをベースにした塩味のつゆが特徴となっている。
今回は、シメとして、そばだけを食べに入店。オーソドックスなもりそばを注文した。つゆは、塩でアッサリとしていながらも、鶏ダシによる旨みと香りが豊か。そばは、若干太めでコシも十分。付属の刻みネギやワサビで清涼感を加えても楽しめる。
全体量は少なめでコストパフォーマンスは良くない。一方、味はなかなか。最後まで飽きることなく、スッキリ気分で腹を満たせたので、シメには最適だった。
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