週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年7月第2週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014年07月17日 18:140
※本コンテンツはアキバ総研が制作した独自コンテンツです。また本コンテンツでは掲載するECサイト等から購入実績などに基づいて手数料をいただくことがあります。
■ラーメン+味玉＠麺や 海渡（かいと）
700円+無料サービス（通常100円）。
裏通り、サンボ脇の路地で7月15日にオープンしたラーメン屋。ラーメンは魚介系鶏白湯スープを用いた1系統のみで、つけ麺には辛いバージョンもある。
初訪問の今回は、基本の「ラーメン」を注文。スープは、見た目も香りも典型的な魚介＆鶏白湯スープだが味わいはどちらも薄く、粘度も低い。また、カツオ由来と思われる強烈な酸味があるのも大きな特徴となっている。麺は、ストレート中太麺。ゆで加減も適切で、プリプリ食感が良い。具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ミズナ、ノリ。メンマは極太だがやわらかかった。トッピングの味玉は、ほぼ液状のトロトロ。卓上装備は、コショウ、トウガラシ、酢、カツオ油。
全体量は普通～やや少なめで、コストパフォーマンスは普通。味は、平均レベル。鶏白湯スープと魚介ダシの薄さ、強烈な酸味など、個人的には残念なことが重なっていて凹んだが、カツオや具へのこだわりは感じられた。アキバ随一の鬼門とも言えるこの場所で、どのように営業を続けていくのか注目したい。
画像一覧
ログイン／会員登録をしてこのニュースにコメントしよう！
※記事中に記載の税込価格については記事掲載時のものとなります。税率の変更にともない、変更される場合がありますのでご注意ください。
関連記事
-
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年7月第1週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014-07-11 -
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年6月第4週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014-07-04 -
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年6月第3週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014-06-27 -
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年6月第2週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014-06-19 -
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年6月第1週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014-06-11
- 【2024】4月オススメオンラインゲーム[PR]
-
ストリートファイター：デュエル
2024年3月27日配信開始！人気のアーケードゲーム「ウルトラストリートファイターIV」をベースにしたRPG！
-
BLUE PROTOCOL（ブループロトコル）
バンダイナムコオンラインとバンダイナムコスタジオの共同プロジェクトチーム「PROJECT SKY BLUE」による、オンラインアクションRPG!
-
放置少女 for ブラウザ
操作は超簡単、フルオートバトルで放置プレイ。絆を紡いで物語を進めよう！ 三国志の世界観を踏襲！
-
ファンタシースターオンライン2ニュージェネシス
セガが開発・運営する基本プレイ無料のオンラインRPG。オンラインRPGの礎を築いた「PSO」シリーズの最新作であり正統後継作品!
-
金色のガッシュベル！！ 永遠の絆の仲間たち
テレビアニメ「金色のガッシュベル！！」をベースにしたゲームアプリ！好きな魔物でチームを編成して術や技を繰り出しながら敵を倒して物語を進めよう！
