週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年6月第3週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014年06月27日 15:070
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■タンシチュー+ライス大盛＠たん清
1,000円+無料サービス。
昭和通り方面にある焼肉屋。店名にもあるとおり、タンを推している。ランチ営業は月に1～2回（たいていの場合、月末の木曜日）と少ないが、そこで提供される「タンシチュー」は超が付くほどの人気で、昼メニューは「タンシチュー」だけとなっている。
この日は、オープン時間（11:30）の数分前に到着して整理番号は60番台。食べ始めるまでに約50分かかった。そして、遅くとも12:30前には完売に。「タンシチュー」は、大きな器で登場。表面からは大きな肉の塊が見える。中もゴロゴロとした肉の塊だらけで、スプーンで押すだけでホロホロほぐれるほどやわらかく煮込まれている。そのため、ほぐれた状態の肉もたっぷり入っている。スープはアツアツで、トマトの酸味が強い味付け。粘度は低く、サラサラ。肉以外の具は、軽く振りかけられたゴマ＆刻みネギのみ。付属品は、ライス、サラダ、漬物。
全体量はかなり多く、コストパフォーマンスは抜群。肉、スープ、ライス、いずれも盛りが相当良く、女性や小食の人はライス抜きでも満腹になるハズ。そして、味も上等。じっくり煮込まれたタンの旨みと特大サイズの食感を、飽きるほど堪能できる。平日昼間に長時間並ぶ、というのはなかなか難しいと思うが、肉好きの人は一度は食べておくべきだろう。
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