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週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年5月第5週号：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）

2014年06月06日 18:420

グルメ

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■黒ホッピーセット+キャンペーン用ナカ+ナカ×3杯+キャベツ浅漬け+サイコロステーキ+牛モツ塩煮込み+バラ焼き+煮込み＠カドクラ

350円+無料サービス+150円×3杯+150円+350円+250円+350円+150円。

アメ横の立ち飲み通りにある、焼肉屋直営の立ち飲み屋。瓶ビール（大瓶）は400円（※増税前は350円）という上野一の安さを誇り、朝10時から飲める。立ち飲み屋だが、店の奥には、座ることができる"VIPルーム"ことテーブル席（お通し代200円が必要）もある。ちなみに、2F/3Fは以前に食べ放題をご紹介した焼肉屋「上野太昌園上野駅前店」で、B1Fはイタリアン「イル・カドッチョ」。いずれも運営元は同じ。

この日は、5周年記念で生ビール350円→250円など一部が安くなっていたが、ナカ1杯を無料サービス中（＝最初に2杯分が出てくる）のホッピーで乾杯。お通し代わりの「キャベツ浅漬け」は、ほんのりシソが香って良いが、この日は塩分が強すぎた。で、最近ハマっている「サイコロステーキ」を注文。いつも以上のボリュームがあったが、この日はハツやレバーに近い部位を使っていたようで臭みが気になった。で、箸休めに「牛モツ塩煮込み」。こちらは、薄すぎるくらいのアッサリ味付けだが、牛モツはプリプリ食感で噛めば噛むほど旨みが出てくるのでまったりできた。で、最後は名物の「バラ焼き」と定番の「煮込み」で。「バラ焼き」は焼肉用にカットする際に出た端肉をタマネギとともに炒めたもので、高級ランクの端肉も交ざっていて濃厚な味わいとなっている。「煮込み」は、やわらかくてシンプルでホっとする味。なんだかんだ1週して戻ってきたというか、「立ち飲み屋だと結局コレが一番安定して酒に合うよなｗ」という結論に達した。でも、痛風がマジ怖いんで、ホルモン系×ビールという"プリン体同士のマリアージュ"はダメ絶対☆