週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年3月第1週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014年03月12日 19:120
※本コンテンツはアキバ総研が制作した独自コンテンツです。また本コンテンツでは掲載するECサイト等から購入実績などに基づいて手数料をいただくことがあります。
■塩つけ麺+麺大盛+半ライス＠ラーメン食堂 粋な一生
750円+100円+無料サービス。
昭和通り方面にある人気ラーメン屋。動物系/魚介系/白湯という3種類のスープを使用しており、塩ラーメンが看板メニュー的な存在だが、しょうゆ、みそ、つけ麺、と何を食べても旨い。秋葉原の名店として知られる「饗 くろき」「神田 磯野」に勝るとも劣らないクオリティで、両店とあわせて"御三家"と呼びたい。ランチタイムは半ライスが無料サービス。
ひさびさに、筆者お気に入りの「塩つけ麺」を注文。つけダレは、動物系スープと魚介系スープをブレンドした、黄金色の澄んだ塩ラーメン用スープを応用したもの。スッキリとしていながらも動物系のコクやダシの風味が感じられて旨い。麺は、ちぢれ中細麺。つけダレが熱いうちはプリプリ＆ふわふわとした食感が、冷めてからはコシと抜群ののど越しが楽しめる。具は、トロトロのチャーシュー、メンマ、青菜、ネギ、刻みノリ。最初にチャーシューをつけダレに浸しておくと豚の旨みが溶け出して、徐々に味が変化していく。
大盛にした場合の全体量はなかなかで、コストパフォーマンスはまずまず。一方、味は文句ナシ。味や脂の濃さに頼らず、素材を活かした旨いスープが堪能できる。また、つけダレの温度が下がってきて次第に冷たくなるという弱点ですら、麺の食感変化のポイントとして楽しめる。駅から遠い点を差し引いても、満足度は非常に高い。
画像一覧
ログイン／会員登録をしてこのニュースにコメントしよう！
※記事中に記載の税込価格については記事掲載時のものとなります。税率の変更にともない、変更される場合がありますのでご注意ください。
関連記事
-
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年2月第4週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014-03-04 -
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年2月第3週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014-02-26 -
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年2月第2週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014-02-19 -
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年2月第1週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014-02-13 -
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年1月第5週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014-02-05
- 【2024】4月オススメオンラインゲーム[PR]
-
ストリートファイター：デュエル
2024年3月27日配信開始！人気のアーケードゲーム「ウルトラストリートファイターIV」をベースにしたRPG！
-
BLUE PROTOCOL（ブループロトコル）
バンダイナムコオンラインとバンダイナムコスタジオの共同プロジェクトチーム「PROJECT SKY BLUE」による、オンラインアクションRPG!
-
放置少女 for ブラウザ
操作は超簡単、フルオートバトルで放置プレイ。絆を紡いで物語を進めよう！ 三国志の世界観を踏襲！
-
ファンタシースターオンライン2ニュージェネシス
セガが開発・運営する基本プレイ無料のオンラインRPG。オンラインRPGの礎を築いた「PSO」シリーズの最新作であり正統後継作品!
-
金色のガッシュベル！！ 永遠の絆の仲間たち
テレビアニメ「金色のガッシュベル！！」をベースにしたゲームアプリ！好きな魔物でチームを編成して術や技を繰り出しながら敵を倒して物語を進めよう！
