麺屋武蔵×ロッテのチョコレートラーメン「味噌ガーナ2014」、1月31日に販売開始！ 今年は「赤玉」によって担担麺風に味が変化

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異色のバレンタインデー企画としておなじみのチョコレートラーメン「味噌ガーナ」だが、2014年は1月31日から2月14日まで販売される。

有名ラーメン屋「麺屋武蔵」とロッテのコラボ企画として今年で6年目を迎える「味噌ガーナ」。ガーナチョコのほか、チョコウエハース、チョコケーキパテ、発泡キャンディなど毎回ユニークな具が入ることが特徴だが、今年はラーメン自体が担担麺風だという。

具体的には、最初は、少し酸味のある味噌ベースのラーメンだが、中央に乗った「赤玉」をスープに溶かすことで、ゴマの香りとチョコレートの甘さが徐々に広がり、担担麺へ変化するという仕組み。「赤玉」は、ガーナチョコ（1玉で板チョコ約半分）とゴマペーストにワインビネガーを合わせて練り込み、カイエンペッパーとパプリカパウダーをまぶして仕上げている。麺は、中太の平打ち麺。

このほか、チョコレートシロップに3日間ほど漬け込んでから揚げたナッツとひき肉を武蔵特製エビラー油「武蔵醤」で炒めたもの、ルッコラ、クレソン、セロリ、スプラウト、シイタケ、シメジ、エリンギなども入る。

価格は850円で、ターゲットは20～30代の男女。販売店舗は、新宿本店、二天（池袋）、蒲田店。販売時間は14時～各店営業終了まで。1日20食限定。なお、新宿本店と二天では、2月3日からの提供となるので注意。