週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年1月第3週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014年01月22日 16:000
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■瓶ビール（大瓶）×2本+自家製つくね（2本）+キノコのグラタン風＠カドクラ
350円×2本+350円+350円。
アメ横の立ち飲み通りにある、焼肉屋直営の立ち飲み屋。瓶ビール（大瓶）は350円という上野一の安さを誇り、朝10時から飲める。立ち飲み屋だが、店の奥には、座ることができる"VIPルーム"ことテーブル席（お通し代200円が必要）もある。ちなみに、2F/3Fは以前に食べ放題をご紹介した焼肉屋「上野 太昌園 上野駅前店」で、B1Fはイタリアン「イル・カドッチョ」。いずれも運営元は同じ。
この日は、遅い時間だったのでサクっと。「自家製つくね」は、筆者のなかで同店トップ3に入るお気に入り。他の串焼きメニューと同様に2本での提供。最大の特徴は、鶏肉ではなく牛肉を用いている点で、牛100％ハンバーグのようなミッチリとした歯応えと旨みが感じられる。また、表面のカリカリ食感やタレの香ばしさも魅力。ちなみに、塩での注文もできる。続いては、最近（？）グランドメニュー入りした「キノコのグラタン風」にトライ。エノキなど大小3種類のキノコをカップに入れてグラタン風に焼き上げたもので、キノコのシャキシャキ食感とチーズのマイルド＆クリーミーさがマッチしていて旨い。また、アツアツで量がたっぷりなのもウレシイところ。ワインにも良く合いそうだ。
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