週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2014年1月第3週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報）
2014年01月22日 16:000
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■みそラーメン+麺大盛+半ライス＠ラーメン食堂 粋な一生
750円+100円+無料サービス。
昭和通り方面にある人気ラーメン屋。動物系/魚介系/白湯という3種類のスープを使用しており、塩ラーメンが看板メニュー的な存在だが、しょうゆ、みそ、つけ麺、と何を食べても旨い。秋葉原の名店として知られる「饗 くろき」「神田 磯野」に勝るとも劣らないクオリティで、両店とあわせて"御三家"と呼びたい。ランチタイムは半ライスが無料サービス。
今回は、寒いこともあって超ひさびさに「みそラーメン」を注文。スープは、赤/白/八丁の3種をベースにしたみそダレ+白湯スープというもので、濃厚な風味がありながらもマイルドな口あたり。粘度も高く、太麺との絡みも悪くない。また、辛味は少なく、どちらかと言えばダシによる甘味のほうが感じられる。麺は太麺で、固すぎず緩すぎずの適切なゆで加減。スムーズに食べ進めることができる。具は、炒め野菜、チャーシュー、メンマ、青菜、ネギ。野菜は注文を受けてから炒めるため、シャキシャキで非常に香ばしい。また、その影響で、スープはアツアツ状態が長く続く。
大盛にした場合の全体量はなかなかで、コストパフォーマンスはまずまず。そして、味も抜群。元のスープが良いので、時間が経過してからもクリーミーな味わいで楽しめる。また、当然ながら、おろしニンニク（卓上装備）との相性も良い。駅からは遠いが「来てよかった」としみじみ感じる1杯。体だけでなく心も温まる。
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