週刊アキバメシ(+ノガミ酒) 2013年12月第2週号 :秋葉原のグルメ/食事処情報(+上野の酒場情報)

2013年12月17日 19:200

※本コンテンツはアキバ総研が制作した独自コンテンツです。また本コンテンツでは掲載するECサイト等から購入実績などに基づいて手数料をいただくことがあります。

■中華そば@青葉 御徒町店







650円。

御徒町駅ガード下のラーメン横丁にあるラーメン屋。魚介系と動物系のスープを用いた「元祖Wスープ」の有名店「青葉」の支店。

 

同じラーメン横丁内にある「蒙古タンメン中本 御徒町店」が絶望的なまでに並んでいたので、仕方なく数年ぶりに入店。スープは、魚介系と動物系のバランスが良く、落ち着いた味わい。逆に言うと、ダシの濃厚さなどのインパクトは弱い。また、脂も少なめで全体的にかなりアッサリしている。麺は、若干縮れがある中太麺。歯応えが良く、食べ応えもなかなか。具は、チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ、ナルト。どれも普通。


全体量は普通なので、コストパフォーマンスはまずまず。味は良くも悪くもアッサリで安定していて、年配の方が好みそう&食べやすそうな1杯に。しかしながら、昔食べたときはもっとグッと来るものがあった気がするのだが…うーん、なんだかなー。

画像一覧

ログイン/会員登録をしてこのニュースにコメントしよう!

※記事中に記載の税込価格については記事掲載時のものとなります。税率の変更にともない、変更される場合がありますのでご注意ください。