週刊アキバメシ(秋葉原の食事処情報) 2013年8月第4週号

2013年09月02日 19:110

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■スタミナスパゲッティ+中盛+セットB(ドリンク&サラダ追加)@Blue Berry(ブルーベリー)







900円+150円+300円。

昌平橋通り沿いにある洋食店…というかスパゲッティ専門店。オーソドックスはもちろん、和風しょうゆ系、タラコ系、クリームソース系、サラダスパ系なども種類が複数あり、全体的にバラエティ豊か。

 

今回注文した「スタミナスパゲッティ」は、納豆、豚肉、卵黄、ピーマンを用いたもの。味付けは、まさにスタミナ丼といったかんじの和風テイストで、脂っこさはさほどない。しかしながら、納豆の存在感はかなり大きく、強烈な粘りが印象的。独特の風味については、卵黄である程度抑えられている。麺はプリッとした食感の細麺で、カッペリーニより少し太いくらい。サラダは、葉物がたくさん使われており、ドレッシングではなくマヨネーズが上から掛かっている。ドリンクは、生ビール(グラス)、グラスワイン、ジンジャエールから選べる。

麺1.5倍の中盛で注文したこともあってか全体量はまずまず。ただ、中盛にすると1,000円オーバーとランチのパスタとしてはやや高めになってしまうため、コストパフォーマンスは良くない。味については、万人ウケしそうな無難な和風味付けなのだが、やはり納豆が入っていることでクセが強くなっている。ちなみに、店内は落ち着いた雰囲気だった。

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