週刊アキバメシ(秋葉原の食事処情報) 2013年2月第4週号

2013年03月01日 21:550

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■濃厚つけ麺(あつもり)+特盛(指定:3倍)@麺屋武蔵 巌虎(いわとら)







850円+無料サービス。

電気街側にある、有名ラーメン屋「麺屋武蔵」の支店。他の支店と違い、頻繁にメニューや味が変わるのが特徴。期間限定メニューもちょくちょくある。

今回は、いつの間にか始まっていた「濃厚つけ麺」を注文。通常の「つけ麺」のつけダレとの違いは、エビを中心とした甲殻類の風味が強い点、甘味が相当強い点(エビ由来かどうかは不明)、粘度が高い点など。脂の量もそれなりで、たしかに魚介の風味と甘さとコッテリ感が"濃厚"になっている。…が、旨さについては、通常のつけ麺とさほど変わらない。むしろ、個人的には食べ慣れた通常版のほうがまだイケると感じた。具は通常版と変わらず、刻みチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ。

そして、同店の唯一無二の武器とも言える"麻の実を練りこんだ極太麺"はド安定の旨さ。前回、麺を無制限に増量できる「特盛」で2倍を頼んだので今回は3倍でいってみたが、普通にスルっと食べきれた。並の3倍と考えると多いが、大盛(1.5玉)の2倍と考えるとそこまで多いとは感じないハズ。ちなみに、つけダレおかわりも無料サービスだった。

特盛も無料なので、コストパフォーマンスは抜群。800円前後で、美味い麺を飽きるほど食べることができる。毎回書いているので繰り返しになるが、独自の極太麺は(つけダレのデキに目をつぶってでも)大量に食べたいほどの魅力がある。

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