週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2012年12月第1週号
2012年12月14日 21:170
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■カキフライとヒレ膳＠とんかつ浜勝 ヨドバシAKIBA店
1,390円。
ヨドバシアキバの8Fレストラン街にある、とんかつチェーン。超ひさびさに行ってみたところ、1,000円未満のランチメニュー（17時まで）が充実していた。
が、今回注文したのは、カキを用いた期間限定メニューのひとつである「カキフライとヒレ膳」。カキフライ×3個、エビフライ×1本、ヒレかつ×3切れといった構成で、すべて揚げたてサクサクの仕上がり。カキフライは三陸産のカキを使用したもので、噛んだ瞬間にカキの風味が広がるジューシーな火の通り具合。サクジュワ感は予想以上だった。エビフライは、しっかり身が詰まった大ぶりのもの。プリプリとした食感も感じられ、食べ応えがある。ヒレかつは普通。パサつき具合は、気になるほどでもなかった。
ごはん（白or麦）、みそ汁（白or赤）、千切りキャベツ、漬物はおかわり自由。卓上装備は、ソース2種類、ゴマ、カラシ、ドレッシング2種類など。感想として、おかわり自由な周辺アイテムが激しく充実しているので、コストパフォーマンスは優秀。味についても、チェーン店ならではの安定感がある。ランチメニューである「浜勝ランチ」（ロースかつ+チキンかつ/690円）のコストパフォーマンスはかなりの上級レベルだろう。
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