週刊アキバメシ(秋葉原の食事処情報) 2012年10月第2週号
■焼肉B(上カルビ、ハラミ)+ごはん大盛@やまの
1,100円+無料サービス。
JR秋葉原駅近く、昭和通り沿いにあるチリトリ焼/もつ鍋/焼肉店。「国産黒毛和牛A5最高ランクが食べれるお店」をうたっており、ランチタイムは1,000円前後の定食各種や2,000円前後のステーキを提供している。
今回は、上カルビとハラミの焼肉を注文。あらかじめタレをかけて焼いた状態のものが出てきた(つけダレなどは用意されていない)。肉はいずれも厚切りで、肉々しさと食べ応えがある。カルビは脂が少ないながらも濃厚な風味と香ばしさが、ハラミもしっかりとした赤身の味わいが感じられた。いずれも良質な肉だと思うのだが、焼き加減が強すぎて固くなってしまっていたのが残念。付属品は、ごはん(大盛無料)、みそ汁、漬物、サラダ。
感想として、なにか物足りないという印象。価格に対しての全体量は及第点だが、味(=素材ではなくて、焼き加減とか炊き加減とか味付けの濃さとか)に気遣いと一工夫が欲しいところ。ただ、比較的シャレオツな雰囲気の店であるため、デート用と考えれば妥当~割安だろう。
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