週刊アキバメシ(秋葉原の食事処情報) 2012年10月第1週号
■すた丼(玉子、みそ汁付き)+期間限定ライス増量@伝説のすた丼屋 秋葉原店
600円+無料サービス。
裏通り、じゃんがら向かいのスタミナ丼チェーン。平日でも並びがあることが多い人気店。
ひさびさ?に定番の「すた丼」を注文。期間限定のライス増量サービスを頼んだせいか、ごはんがどんぶりのふちまでギッシリ詰め込まれていた。肉は、しょうゆベースのタレで味付けされ、ニンニクの風味がガツンと効いた豚バラ肉がたっぷり。作り手によって味付けや油の濃さが変わることもあるが、最近は極端に濃かったり薄かったりは皆無。また、いつの間にか、付属の生玉子は殻付き状態での提供に変わったようだ。
全体量がとても多く、コストパフォーマンスは抜群。食材や味付けはシンプルだが、定期的に食べたくなる…といった中毒性がある。あと、卓上の調味料も豊富なので、いろいろ味を変えつつ楽しめる。なお、ごはんと肉は有料で増やすことも可能。公式アナウンスによると、「通常の肉増し&飯増しは、1.6倍」。
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