週刊アキバメシ(秋葉原の食事処情報) 2012年9月第3週号

2012年10月01日 20:160

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■つけ麺@つけ麺ダッシュ トリンピッグ







500円。

7月21日に「秋葉らーめん 松風」跡地にオープンした(≒リニューアルした)つけ麺屋。基本メニューは、「つけ麺」(500円)のみ。麺量はデフォで200g、+100gごとに+50円。

鶏と豚のコッテリ感と魚介ダシの風味という組み合わせのつけダレは、より濃厚に…というか、かなり強かった粘度がさらに強化された印象。具は相変わらず、刻みタマネギ少量のみで、"素つけ麺"状態全開。ちぢれ気味の極太麺は、コシ、のど越しともに良い。上からは、削りレモン皮がまぶされる。このほか、コショウ、ラー油、七味唐辛子、カレー粉に加え、「檄辛カレー」(※原文ママ)なる粉末が新たに配備された。たしかに、このつけダレとのカレー系の相性は良く、そのあたりを狙っているのかも。

全体の感想として、量・味ともに平均~平均をやや下回るレベルだが、価格が価格なので高望みはNG。「カレーつけ麺をワンコインで~」「とにかく安くたくさん麺を~」といったように割り切るのがベターだろう。

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