週刊アキバメシ(秋葉原の食事処情報) 2012年9月第2週号

2012年09月21日 15:480

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■巌流島つけ麺あつもり+大盛@麺屋武蔵 巌虎(いわとら)







750円+無料サービス。

有名ラーメン屋「麺屋武蔵」の支店だが、頻繁にメニューや味が変わるのが特徴。いつの間にか復活していた「巌流島つけ麺」がここ最近は固定メニューに。二郎系っぽい見た目が特徴的な「巌流島ラーメン」のつけ麺バージョンで、つけダレは、魚介の風味+動物系のコッテリ。以前と比べ、味は濃厚&甘さはより控えめ、と良い方向に変化していた。ただ、具のチャーシューがかなりパサパサで固かった。麺は、麻の実を練り込んだ独自の極太麺。こちらはド安定で旨い。

大盛時のコストパフォーマンスは優秀。価格分の満足感は十分得られるだろう。

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